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哪有卖制作石头饼的机器

文章出处:未知作者:admin人气:发表时间:2018-10-29 14:16【

        石头饼其形玲珑自然,口感清香酥脆,且营养丰富、易于消化、经久耐储,携带方便,已成为人们探亲访友的必选礼品。
传统做法:
1、先将干净的小石头子放在烙饼机(很大的那种)上,慢慢加大火候 ,同时用铲子不断翻搅 ,使石头子受热均匀;
2、将面粉放在搅面机里搅拌同时加入5小勺大豆油 和100ml牛奶以及少量的水,待面活的均匀后,将面拿出来自然醒面半个小时;
3、之后将面团放案板上进行擀面 ,必须均匀有型可以是长方形 也可以是圆的 但是厚度是0.5cm以下,然后用圆形模子刻成一个个的小圆形饼状;
4、小石子预热后 ,加入5小勺大豆油,然后用铲子继续翻搅 ,将火候调制大,待石子上有少许冒烟时,将整理好的饼子面团放在上面,稍微降点火候 但不能太小石子冒烟不是太浓为止,让后用铲子将饼子全部覆盖,注意是全部覆盖;
5、等个五六分钟后,用铲子将石头轻轻剥去 全部翻出来后 将火候调小小 ,再次用石子将饼子覆盖,,2分钟后用铲子将饼子翻出来,一个个放在桌面上晾一会就可以吃了。
人工成本增大,生产效率跟不上,哪有卖制作石头饼的机器?
        现在随着科技的发展进步,为解放劳动力,提高了生产力。商丘福达食品机械的工程师们终于研制出了可以代替人工的自动化设备,自动的石头饼生产设备包括五道辊成型机、铺石子设备,撒石子设备,石子循环设备,隧道炉烤箱加热烘烤设备,出料石子面饼分离设备,人性化设计,结构合理,全部采用国际标准材料,与食品接触部分全部采用304不锈钢,保证了食品的食用安全。