油炸小鱼就是用油将小鱼炸熟。它的原料主要有小鱼、姜、料酒、盐、蛋清和嫩肉粉。油炸小鱼营养丰富,主要食用功效是美容养颜。福通机械油炸小鱼的油炸锅是市场上比较常见的油炸设备,该设备的性能稳定,可用于不同食品的油炸和水煮加工。在加工中该设备可实现自动控温,油炸自动分离和过滤,这样加工的产品质量和口感都更好。
特点:
1、 该锅自动控温,油渣自动分离,自动过滤,操作简单,省油、省事、省工。不需要每天清几次油渣,可减少清油渣时带出的油可省油5%,根据炸制的食品不同,用户可自行掌握清油渣时间。
2、 清渣方便,锅底部设计有专门的清渣装置不需要把油全部放出也可清渣,操作方便,干净卫生。
3、 起火快,炸制的食品,色鲜味正,颜色始终如一,不出老油现象产量高,由于温度自动控制,一般工人都可站锅操作。
4、 节能,机体有双层保温棉。
5、 该设备采用特殊火道设计,加热功率高,节省燃料。燃料可为煤、电、油、气等。
6、 该设备可实现自动翻斗,快捷方便,节省人力,减少投入成本。
7、 设备的材料可定制。
技术参数:
型号:FTYG60-120A
功率:约0.65kw
电压:220v
产量:350kg/h
重量:380kg
外型尺寸:1800*1000*2100mm
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