做煎饼果子自然少不了炸薄脆，但外面小摊上的薄脆实在是脏，想要吃到干净的薄脆还是自己动手吧，做法不难。薄脆在油中炸到稍微发黄，接近金黄的时候就得捞出来了，出来表面的油还会持续发热，这样颜色和脆度就正合适，如果你炸到颜色金黄甚至接近焦黄了再捞，那么出来再放一会儿颜色就会变成棕色，也就是差不多糊了！
我们这款油炸锅可以油渣自动分离，自动过滤：无需清理油锅里的油，直接从底部放出油炸，无需放出全部的油。省时省事，且有存储油炸部位，无需多次清理。可炸制各类油炸食品，也可煮制各类水煮食品。电动出料。油炸好之后，按钮操控，整框的食品会自动出料。下面有接料斗，食品滑落到制定的容器里。
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